Misschien wel de beste sardientjes ter wereld, de Ferrari van de zee, een explosie van frisheid…

 

Een van de belangrijkste iconen van het bedrijf, het fabrieksgebouw van Pinhais & Cia, bevindt zich al bijna een eeuw in het hart van Matosinhos (Porto).

Het vertegenwoordigt een van de meest elegante en historische structuren van de stad, die als een van de meest zeldzame en mooie functionele conservenfabrieken ter wereld wordt beschouwd.

Veel meer dan “Bricks & Mortars”, met bijna 100 medewerkers, blijft de genese van Pinhais & Cia gericht op mensen en handmatige ervaring. 

Pinhais & Cia werd in 1920 opgericht door slechts vier partners en is in de loop van een eeuw uitgegroeid tot een traditionele productiemethode die de hoogste kwaliteit en smaak van haar producten garandeert.

Elk blik die geproduceerd wordt is een heel bijzonder en uniek meesterwerk. Het aantal stappen dat nodig is om deze conserven te produceren is ongeveer drie keer zo hoog als een standaard kruidenierswarenproduct, dat samengaat met een veel complexer, authentiek product van onvergelijkbare superieure kwaliteit.

Kortom, ambachtelijke en overheerlijke sardientjes, in olijfolie of tomatensaus, nu te verkrijgen in de webshop !

Met culinaire groet,

Nicolas

 

 

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here